Le doseur à sauce pizza multitêtes de Steck applique sauce tomate, pesto et fromage frais sur plusieurs bases de pizza à la fois. Grâce à la tête falling-pin de Steck, il offre une couverture uniforme avec un contrôle précis du poids et des bords nettement définis, jusqu'à 60 bases de 10 pouces par minute.
Une méthode éprouvée pour déposer sauce, pesto et fromage liquide sur les bases de pizza. Grâce à la technologie Steck Falling Pin de conception unique, l'étalement de la sauce se fait avec un contrôle précis du poids et des bords nettement définis. Associée au doseur Steck Dimension, elle apporte les avantages suivants :
Précision accrue
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Couverture complète
•
Grandes vitesses (jusqu’à 60 bases de pizza de 10”
par minute)
•
Moins de main-d’œuvre
(plus besoin d’étalement manuel)
La gamme Dimension est conçue avec précision et dotée de nombreuses caractéristiques uniques qui éliminent les anciens problèmes de fiabilité, de précision, de performance et de sécurité. À cette fin, la nouvelle gamme Dimension de Steck répond à ces enjeux avec des caractéristiques telles que :
Circuit d'air : Circuit d'air sans pilote Steck (circuit de sécurité inclus)
Power: Reduced power consumption
Énergie : Aucune énergie stockée en mode déclenché
Engine Action: Forward
Frame Work: Niveau intermédiaire, hauteur fixe
Positive Drive: Patented ‘Steck-Link’ valve drive system
Alimentation produit : Trémie, aspiration ou pompe de transfert
Reduced Maintenance: Moteur entièrement modulaire à cassettes pour un entretien aisé
Construction : Construction robuste
Protection: Vérin d'air principal scellé, espace de retour (spill back)
IP65: Pneumatique entièrement étanche IP65 pour une protection contre l'environnement de nettoyage
Heads: 2+ Heads
Nozzles: Steck's Designed Pizza sauce falling pin heads
Weight Control: Digital or Analogue
Pression d'alimentation max. : 10 Bar
Pression d'alimentation min. : 4 Bar
Alésage du vérin : 80 mm
Course du vérin (max) : 150mm
Course du vérin (min) : 10mm
Répétabilité de course : 0.03%
Énergie de dosage maximale : 450 J (alim. 6 bar)
Force de dosage maximale : 3015N (alim. 6 bar)
Vitesse max. à pleine course : 70 (courses/min)
Vitesse max. à course min. : 240 (courses/min)
SPR (Suction Pressure Regulation: 0-4 Bar
Consommation d'air maximale : 14 cfm
Consommation d'air typique : 6.5 cfm
Sauce pizza haut niveau
Pompe de transfert
Tête simple haut niveau
Applications spéciales
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